椰子油
棕櫚油
橄欖油
芥花油
米胚芽油
FO 仲夏之夜
添加 碳粉
製造日期：2009/09/06
在溝通的過程，Maggie 曾提及，他希望有無數個愛心形狀的皂皂。
因此將這個提議，放到第二回合的代製裡。
利用了不鏽鋼愛心管模做為這次的容器，不論在保溫與脫模上，都是便利的好幫手哦 ^_^。
上回合添加了紅石泥，這次製作的配方是清爽型，所以添加了些許碳粉，除了顏色上的搭配，還可以溫和去角質，真是摸蛤仔兼洗褲、一舉二得 ^^!
分出些許皂液進行調色。
再將調色後的皂液倒回大鍋中。
入模時，皂液具有流動性，再加上倒入的角度，因此出來的渲染紋多是環狀紋路。
這個方法是我比較常用於管模滴。
話說、黑碳的比例好像多了些，整塊有些黑摸摸的 XD。
這二批母奶皂，都是用冷凍母奶融鹼，但沒有保持低溫。
由於香精含有香草，會造成皂液變色 (焦糖色)，說實話、在搭配的顏色上，困難度大增，而且看久了會膩呢。
因此下一批、決定試著用全程低溫融鹼，希望能製作出牛奶糖色澤的母奶皂。
低溫油+低溫鹼奶 (20度以下,約10-15度)
回覆刪除入模後外加電風扇吹到乾(大概要吹個24hr)
可以做出較淡的奶皂
但比較不適用管模(土司模還可以)
因為通常會有果凍效應 一定會變焦糖色
但是有吹電扇 也會比平常淡一點
油的配方就要選硬油不要太多的
硬油燃點較高 很難低溫...
對了
回覆刪除土司模脫模後，會立刻切塊
再繼續吹電風扇喔
用塑膠模入模後，等成型後
丟入冷凍 顏色也是會比較淡
因為奶類中有糖跟蛋白質
加熱會有焦化反應+褐變反應
糖與蛋白質結合產生褐變作用，形成一種黃褐色物質,稱為類黑素
要降低這個反應就是把溫度降低or減少水量
所以在皂化過程中 讓它的溫度不要過高
抑制它的反應 它的成色就會比較淡
其他方法就是要添加化學品才有辦法了