燕麥、牛奶與蜂蜜

燕麥、牛奶與蜂蜜
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◣配方◥...
白油 250g
可可脂 100g
椰子油 300g
荷荷芭油 50g
橄欖油 280g
蜜蠟 20g
NaOH 147g
Water 338g (保久奶 200g/Water 146g)
FO OMH 20g

水跟鹼先混合，牛奶溫熱備用
油+鹼水+牛奶於高溫(60℃以上吧!)混合攪拌

使用不鏽鋼愛心筒模
白色不規則是接觸面，因為入模時太濃稠了